必看：安康本地餐饮行业用400电话提升客户留存率真实成功案例
安康开餐饮店的老板，但凡店开了半年以上，大概率都头疼过熟客流失的问题。
留老板私人号接订餐，真的会接烦
用400电话当统一订餐接入号，刚好能解决饭点咨询接不过来的麻烦。之前有个开连锁陕南菜的老板，把自己手机号印在门头上接订位，周末饭点一边要协调供应商送货，一边要接十几个订座电话，漏接了三个老客的订包厢申请，客人直接转头去了隔壁店。现在设了3个并行坐席，饭点忙的时候前台、店长、后厨主管都能切换进来接电话，漏接率直接降了近八成，熟客订不到位的情况基本没再出现过。
熟客的偏好记录，再也不会跟着员工走
400电话配套的来电弹屏功能，刚好能接住餐饮店最在意的老客需求。安康有家做汉江鱼宴的店，之前碰到过这么个事：老客打电话特意交代不要放香菜，上次接电话的服务员离职之后没留记录，新员工不知道，菜端上来客人一口没动就喊退单。现在客人一打400电话，弹屏直接显示上次的就餐偏好、常坐的包厢号，接起电话就能直接问对方是不是还要临江的位置，要不要按上次的口味做，客人的好感度瞬间就能拉满。配套天互通信提供的客户标签功能，还能专门给经常订10人以上包厢的客人群发新店开业的优惠通知，不会打扰到平时只订两人位的散客。
投诉处理得快，反而能攒下忠实客
400电话的全程通话录音，能帮餐饮店快速理清客诉的前因后果。之前有客人打电话订了8人桌，到店说当时接电话的店员答应送一份安康蒸面，当班的店员说没接到通知，双方僵持了十多分钟，客人当场就黑了脸。现在所有打进来的电话都会自动存档，调录音发现是之前的店员忙忘了备注，当场补送蒸面再加送一扎鲜榨果汁，客人消了气之后，后面陆陆续续带了三波朋友来吃饭，反而比没出过问题的客人忠诚度高不少。
说白了，统一的400咨询渠道能接住每一波到店前的流量，自动留存的客群标签能拉近和老客的距离，可溯源的通话记录还能把意外投诉转成拉近距离的机会。安康开餐饮的老板想把过路客变成回头客，多在客户接触的细节上下功夫总不会错。
